不鏽鋼有好多種，但常見的卻不多，就比如430和304這兩種不鏽鋼，就不是特別常見，因此，很多人可能都不了解。最近還有在網上看到有網友問：430不鏽鋼是食品級嗎？用403不鏽鋼棒做的產品安全嗎？

其實430不鏽鋼棒是鐵素體不鏽鋼，430 不鏽鋼作為鐵素體鋼的代表鋼種，熱膨脹率抵，成形性及耐氧化性優。耐熱器具、燃燒器、家電產品、2類餐具、廚房洗滌槽、外部裝飾材料、螺栓、螺母、CD杆、篩網等都是可以用430。

430算不鏽鐵，但也是廚房裏麵常用的不鏽鋼，但是沒有304、316L高端，304優於430，316L優於304不鏽鋼，越高檔的餐具選用的材料越好。

總來來說，430不鏽鋼不是食品級，430屬於鐵素體不鏽鋼，帶磁性，熟稱不鏽鐵，用來做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奧氏體不鏽鋼（不帶磁或帶微磁）.如201 202 301 304（奧氏體的防腐蝕性好），所以430不鏽鋼做餐具不是很安全，因為430不鏽鋼耐腐蝕性能不是很好。但是由於430天天网综合的耐熱性以及傳熱性能都不錯，在廚房電器等地方也會經常看到它的身影。